業務用調味料のOEM事業
業務用調味料のOEM事業 · 2026/04/29
日本三大味噌の一つに数えられる「仙台味噌」
伊達政宗公が兵糧として自給自足体制を整えたのが始まりです。その伝統とこだわりが、今も宮城の蔵元に息づいています。
現状の課題として、「いいものを作っているのに、届ける人が足りない。」という事を感じています。
BLUE QUEは、宮城県・仙台市のふるさと納税返礼品提供事業者として、地域の生産者や事業者と向き合ってきました。
昨今の人手不足は、地方の製造現場に深刻な影を落としています。優れた技術を持ちながらも、営業や広域の販路開拓まで手が回らず、その価値が埋もれてしまうことは、地域にとって、そして日本の食文化にとって大きな損失です。
また、そこに関連する飲食業や食品事業者にも人手不足や様々なモノの物価高騰に対する課題があります。
その課題や困りごとに、老舗蔵元の技術で飲食、食品事業者の課題解決に繋げていきたいとこの事業を始めることにしました。
大手メーカーでは対応していない、小ロットでの生産も承っております。蔵元と直接繋がっているからこそ出来る事があると考えています。
是非ご相談ください。